Begini Resep 167. Brokoli Saus Jamur

Siapa bilang 167. brokoli saus jamur sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep 167. brokoli saus jamur yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 19 bahan, bunda sudah bisa membuat 167. brokoli saus jamur yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan-bahan :
• 1 bonggol brokoli
• 1/2 sdt garam untuk merendam
• 1 sdt minyak sayur untuk merebus
• air untuk merendam dan merebus
• Bahan saus :
• 100 gram jamur tiram segar
• bonggol brokoli
• 2 sdm minyak sayur untuk menumis
• 100 ml air
• 1/2 sdm maizena + 2 sdm air
• Bumbu saus :
• 1/2 buah bawang bombay
• 5 siung bawang putih
• 4 buah cabai rawit merah
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdt kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat 167. brokoli saus jamur :

• Potong-potong brokoli, pisahkan bonggolnya. Rendam brokoli dg garam selama 5 menit lalu cuci bersih. Didihkan air, beri 1 sdt minyak sayur. Rebus brokoli jangan lebih dari 2 menit, segera matikan kompor, angkat dan tiriskan.

  

• Suwir-suwir jamur tiram, rendam dengan air panas beri 1/4 sdt garam. Biarkan selama 10 menit, lalu cuci bersih, sisihkan. Potong-potong juga bonggol brokoli, cuci bersih.

  

• Iris bawang bombay, geprek bawang putih lalu iris, belah dua cabai rawit.

  

• Buat saus : panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan cabai rawit dan bonggol brokoli, masak hingga bonggol brokoli cukup matang.

  

• Tambahkan air, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica bubuk dan gula pasir. Masukkan jamur tiram, aduk rata.

  

• Tuang larutan maizena aduk sebentar, koreksi rasa, angkat.

  

• Susun brokoli di piring saji, tuang saus jamur, beri sedikit taburan wijen sangrai.

  

• Brokoli Saus Jamur siap untuk disajikan.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.