Ayam Bakar Jimbaran (1 Jam)

Siapa bilang ayam bakar jimbaran sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam bakar jimbaran yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, bunda sudah bisa menyediakan ayam bakar jimbaran yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg ayam bagian paha
• 1 sachet terasi
• 2 sdm saos tomat
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm saos sambal
• 1 sdm gula pasir
• Secukupnya garam
• 2 sdm merica bubuk
• Secukupnya minyak goreng
• Bumbu Halus :
• 1/2 buah bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 1/4 bagian buah nenas
• 5 buah cabe merah
• Sambal Tomat Segar :
• 2 siung bawang putih
• 2 buah tomat
• 20 buah cabe rawit
• 1 sdm perasan jeruk lemon
• Secukupnya garam
• 1 sdt gula pasir

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat ayam bakar jimbaran :

• Siapkan ayam dan cuci hingga bersih. Sayat beberapa bagian agar bumbu lebih menyerap. Baluri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan sebentar. Sambil menunggu haluskan semua bumbu. Tumis terasi dan masukkan bumbu halus.

  

• Masukkan saos sambal,saos tomat, dan saos tiram. Tambahkan gula pasir dan garam lalu koreksi rasa. Masukkan ayam dan biarkan masak sebentar hingga bumbu menyerap. Kemudian susun ayam diatas panggangan. Oles ayam dengan sisa bumbu tumisan. Bakar ayam sampai matang.

  

• Siapkan bahan sambal tomat segar. Iris cabe dan cincang halus bawang putih. Iris juga tomat lalu campurkan semuanya. Tambahkan garam,gula dan perasan jeruk lemon lalu aduk rata.

  

• Sajikan ayam bakar dengan lalapan dan siap dinikmati bersama keluarga ❤

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.