Roti Sobek Sistik Bawang A.k.a Indonesian Garlic Bread (hanya 20 Bahan)

Siapa bilang roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 20 bahan, bunda sudah bisa menyediakan roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan :
• 200 gr terigu protein tinggi
• 50 gr terigu protein sedang
• 55 gr gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 1/2 sdt bread improver (optional)
• 1 butir telur
• 110 ml susu cair suhu ruang
• 40 gr mentega/ margarin
• 1/4 sdt garam
• Tambahan adonan :
• wijen hitam
• seledri
• bawang putih
• 1/2 sdt masako
• Bahan Olesan (Campur semua bahan jadi satu)
• Bawang putih & daun seledri cincang,
• 1 sdm margarin, lelehkan
• 1 butir kuning telur
• Isian & Topping : Keju Cheddar

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread :

• Campur & aduk rata terigu, gula, ragi & bread improver, tambahkan telur & susu cair mixer hingga adonan kalis.
• Tambahkan garam & margarin, mixer hingga adonan kalis elastis. Kemudian masukan wijen hitam, masako, bawang putih & seledri cincang. Mixer hingga tercampur rata dengan adonan.
• Bagi adonan menjadi 16 bagian. Kemudian beri isi keju cheddar secukupnya lalu bulatkan. Susun adonan kedalam loyang persegi uk. 20x20 cm yang sudah dioles margarin. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
• Setelah mengembang, olesi permukaan adonan dengan bahan olesan. Kemudian beri topping wijen hitam & keju cheddar secukupnya

  

• Oven hingga matang & permukaannya kecoklatan. Saya ovennya pakai oven tangkring selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Untuk waktu & suhu disesuaikan dengan oven masing-masing yaaa.

  

• Video tutorial 👇👇👇 https://youtu.be/wa3j6-Cq6xE

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.