Sistik Bawang Renyah (14 Bahan)
Siapa bilang sistik bawang renyah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sistik bawang renyah yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 14 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sistik bawang renyah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 Kg Terigu Segitiga
- 1 Kg Tepung Tapioka/Aci
- 2 Butir Telur Ayam
- 1/4 Simas/ Margarin
- 1/4 Daun Bawang dan Seledri (iris)
- 2 Bungkus / 20 Grm Kaldu Ayam (iris)
- 2 Sdt Vetcin (Optional)
- 2 Sdm Garam
- 600 ML Air Putih
- Secukupnya Minyak Untuk Menggoreng
- Bumbu yg dihaluskan :
- 7 Siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 5 Butir Kencur ukuran jari
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak sulit untuk membuat sistik bawang renyah :
Langkah pembuatan
- Haluskan bumbu sisihkan, siapkan wadah masukan terigu,tapioka,Simas,telur,daun bawang, Kaldu Ayam, Garam, Vetcin dan bumbu yg dihaluskan.
- Uleni adonan sambil tuangkan air 600ML secara bertahap, terus uleni sampai adonan menjadi kalis dan lembut. Kemudian jika adonan sudah kalis, ambil adonan bulat bulatkan dan pipihkan.
- Atur mesin penggiling di nomer 7, kemudian giling adonan yg sudah di pipihkan, setelah itu rapihkan bagian pinggir adonan.
- Giling kembali di nomer 7, kemudian potong bagian yg tidak rapih, kemudian giling 1x lagi di nomet 7 totalnya 3x penggilingan di nomer 7.
- Selanjutnya atur mesin d momer 5, giling kembali semua adonan yg sudah d gilinh di nomer 7. Kemudian rapihkan dan potong kotak-kotak untuk mempermudah pemotongan sistik.
- Atur mesin ke bagian pemotongan khusus sistik, giling dan taruh di atas wadah. Lakukan sampai selesai.
- Goreng d dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai berwarna kekuningan.
- Ini hasilnya, jika ingin lebih jelasnya detile dari pembuatan sistik silahkan kunjungi chanel youtube saya di Ilah chikhichiew atau klik link yg ada di bio. Terimakasih 😊
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.