Cara Membuat Ikan Bawal Bakar
Siapa bilang ikan bawal bakar sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ikan bawal bakar yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menciptakan ikan bawal bakar yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan Bawal
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 buah Cabai merah besar
- 1 //2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 3 sdm kecap manis
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Garam
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
- secukupnya Kayu arang
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat ikan bawal bakar :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ikan Bawal, lalu kerat-kerat agar bumbunya bisa meresap. Kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama ±15 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, Cabai merah, kunyit, jahe dan kemiri
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah harum, tambahkan garam dan kecap manis. Lalu masak hingga matang
- Siapkan arang, ltetakkan diatas saringan kemudian bakar diatas kompor
- Setelah arang panas, kemudian letakkan diatas wajan dan pastikan kompor tetap menyala agar arangnya tidak mati
- Lalu letakkan panggangan diatasnya dan olesi dengan minyak agar ikan tidak lengket. Kemudian panggang ikan Bawal sambil diolesi dengan bumbu. Bakar sampai matang dan bumbu meresap
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.