Tumis Cumi Asin Cabe Ijo (30 Menit)

Siapa bilang tumis cumi asin cabe ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep tumis cumi asin cabe ijo yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah bisa menyediakan tumis cumi asin cabe ijo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gr cumi asin
• Air panas, secukupnya utk merendam cumi asin
• Bumbu iris :
• 1/2 bh bawang bombay (boleh skip, krn stok bamer sy dikit)
• 2 bh bamer
• 3 bh baput
• 5 bh cabe hijau kriting
• 10 bh cabe hijau rawit
• 5 bh cabe setan
• 1 bh Tomat hijau uk kecil
• Secukupnya minyak
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk (sy Halawa Ayam)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sulit untuk membuat tumis cumi asin cabe ijo :

• Rendam cumi asin di air panas/air termos sampai kotorannya keluar Cuci bersih cumi asin dan buang tulang rawan didlm perutnya, bilas beberapa kali, tiriskan Potong potong kecil cumi, lalu tumis dengan sedikit minyak (2-3 sdm), agar tidak loncat saat ditumis, tumis bolak balik cumi supaya matang merata, jika didiamkan di minyak yang panas cumi akan meletup letup, sebentar saja lalu angkat sisihkan

  

• Iris cabai agak tebal, iris juga bawang bombay, bamer dan baput Tumis bombay, bamer dan baput dgn menggunakan minyak sisa menumis cumi pertama, tumis bawang2an sampai wangi dan layu

  

• Setelah bawang2an layu, masukan cabai & tomat tumis dulu sampai setengah layu Setelah itu, masukan cumi. Tambahkan penyedap (saya pake Halawa rasa ayam), tumis dan aduk aduk kembali sampai matang

  

• Koreksi rasa & Sajikan.. Tidak hanya cuminya yg dimakan tapi bumbu2 irisnya seperti bawang goreng, cabai dan tomat tumisnya juga enak dimakan dicampur di nasi panas.. 🤤🤤 Selamat mencoba

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.