Sup Kapri Jamur Kuping (2 Jam)
Siapa bilang sup kapri jamur kuping sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sup kapri jamur kuping yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sup kapri jamur kuping yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 350 gram kapri, siangi
- 3 buah wortel
- 50 gram jamur kuping, rendam air panas
- 25 buah bakso sapi
- 2 buah sosis ayam
- 12 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 batang seledri
- secukupnya Bumbu racik sayur sop,
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- Air untuk kuah
- Bawang merah goreng untuk taburan
- 1 buah tomat buah
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat sup kapri jamur kuping :
Langkah pembuatan
-
Siangi kapri dan potong sedikit kedua ujungnya. Rendam jamur kuping dalam air panas lalu potong-potong.
-
Haluskan bawang putih. Iris tipis bawang merah. Kemudian tumis keduanya sampai harum dan layu.
-
Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan irisan wortel. Tunggu sampai wortel empuk.
-
Beri bakso dan irisan sosis.
-
Tambahkan irisan jamur kuping.
-
Masukkan kapri dan irisan tomat buah. Beri bumbu racik sayur sop, garam dan kaldu jamur. Cicipi rasanya.
-
Sajikan sayur sup pada mangkuk saji.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
