Sayur Tahu Ala Warteg (20 Menit)
Siapa bilang sayur tahu ala warteg sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sayur tahu ala warteg yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 17 bahan, bunda sudah bisa membuat sayur tahu ala warteg yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 4 buah tahu putih potong serong
- 1 ikat kacang panjang
- 3 cm lengkuas, memarkan
- Cabe hijau besar, iris serong (aku skip krn ga ada stok ✌🏻)
- 500 ml santan (65 ml santan instan+sisanya air)
- Minyak sayur utk menumis
- Bumbu halus
- 3 buah cabe merah besar
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt terasi
- Seasoning
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya lada bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat sayur tahu ala warteg :
Langkah pembuatan
- Rendam tahu dg air garam. Kemudian goreng tahu hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu halus dg lengkuas sampai wangi dan tanak. Tuang santan, aduk rata dan tunggu sampai mendidih baru masukkan kacang panjang dan tahu. Masak hingga kacang panjang empuk.
- Beri seasoning dan jgn lupa koreksi rasa
- Enjoyyy 😉
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.