463. Sego Megono Khas Pekalongan (8 Porsi)

Siapa bilang 463. sego megono khas pekalongan sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep 463. sego megono khas pekalongan yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, Anda sudah bisa membuat 463. sego megono khas pekalongan yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 8 porsi Nasi putih
• 350 gram Nangka muda; cacah lembut
• 200 gram Kelapa parut
• 1 keris Pete
• 📌 Bumbu Halus:
• 5 siung Bamer (Bawang merah)
• 4 siung Baput (Bawang putih)
• 2 sdt Ketumbar bubuk
• 1 sdt Kencur bubuk
• 1 sdt Jinten bubuk
• 1 bungkus Terasi udang ABC
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Gula pasir
• 📌 Bumbu Aromatik:
• 5 cm Lengkuas; iris tipis
• 3 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
• 2 lembar Daun salam
• 1 batang Serai; geprek, simpulkan
• 📌 Pelengkap:
• Oseng Teri
• Tempe mendoan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat 463. sego megono khas pekalongan :

• Panaskan panci kukusan. Siapkan Nangka muda yang dicacah lembut. Untuk menghindari megono cepat basi, setelah dicacah jangan cuci nangka muda 👌😉. Siapkan Bumbu halus dan Bumbu aromatiknya.

  

• Campur Kelapa parut, Bumbu halus, Bumbu aromatik, serta Pete. Aduk rata, tes rasa. Tempatkan dalam wadah.

  

• Setelah air panci kukusan mendidih, kukus Nangka muda dan adonan kelapa dalam wadah terpisah selama 30 menit. Angkat, tunggu dingin. Setelah dingin, campurkan nangka muda dan adonan kelapa, aduk rata. Megono siap.

  

• Tata Nasi dalam piring saji. Tambahkan Megono dan Bahan Pelengkap. Sego Megono khas Pekalongan pun siap disantap. Selamat mencoba 🙏😊

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.