Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam + Tepung Beras
Siapa bilang bolu kukus ketan hitam + tepung beras sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep bolu kukus ketan hitam + tepung beras yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 12 bahan, Anda sudah bisa membuat bolu kukus ketan hitam + tepung beras yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.1⭐ dari 2079 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 🌀 Bahan A, aduk rata, ayak 🌀
- 100 gr tepung ketan hitam
- 25 gr tepung beras
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 🌀 Bahan B 🌀
- 3 butir telur ayam suhu ruang & segar
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt TBM / pelembut kue
- 🌀 Bahan C 🌀
- 100 ml minyak goreng
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat bolu kukus ketan hitam + tepung beras :
Langkah pembuatan :
- Kocok Bahan B sampai mengembang, kental berjejak, -+ 15 mnt, mixer dgn kecepatan tinggi. Saat mengocok pastikan alat2 yg dipakai bersih, kering, tdk ada lemak / cairan yg menempel, agar hasilnya bagus, jangan pake telur yg dr kulkas juga
- Setelah Bahan B, kental berjejak, turunken speed mixer ke yg paling rendah, lalu masukkan Bahan A sedikit2, 3 x tuang, jgn over mix asal sudah sampai rata saja
- Terakhir, masukkan Bahan C, aduk balik dgn spakula plastik, aduk jgn sampai ada minyak yg mengendap
- Tuang ke loyang atau cetakan, lalu kukus sampai matang, -+ 30 mnt, tergantung uk loyang yg dipakai, lakukan tes tusuk
- Jangan lupa Siapkan kukusan, jgn lupa balut tutupnya dgn serbet, lalu panaskan kukusan. Siapkan kan pula cetakan / loyang, olesi tipis dgn minyak goreng,
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.