Resep Mpasi Lengkap 4 (9 Mo)
Siapa bilang mpasi lengkap 4 (9 mo) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep mpasi lengkap 4 (9 mo) yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 25 bahan, kamu sudah bisa membuat mpasi lengkap 4 (9 mo) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Karbohidrat :
- Segenggam beras putih
- 1 sdm jagung pipil
- Protein Hewani :
- secukupnya Daging yampung
- Protein Nabati :
- 1/2 bagian tahu putih (potong-potong)
- Sayuran :
- secukupnya Wortel (parut)
- Lemak :
- 3 sdm minyak kanola
- 1 sdt UB (tiap porsi)
- Bumbu Aromatik :
- 1 siung bawang merah (parut)
- 1 siung bawang putih (parut)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Pelengkap :
- secukupnya Kaldu yampung bubuk
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdt garam dapur
- Tambahan :
- 1/2 jeruk nipis
- 350 ml air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat mpasi lengkap 4 (9 mo) :
Langkah pembuatan
- Masukkan beras, jagung, daun salam ke dalam pot SC, lalu tambahkan 250 ml air. Set SC (Slow Cooker) selama 2 jam.
- Setelah matang, sisihkan daun salam kemudian haluskan semua jagung dan 80% bubur dgn dipenyet di atas saringan kawat. Kerok hasil yg berada di bagian atas dan bawah saringan. Kemudian 20% sisanya dipenyet kasar, lalu aduk-aduk hingga bercampur merata seluruhnya, sisihkan.
- Rendam daging yampung beku dengan air hangat dan beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis lalu diamkan sebentar.
- Panaskan 3 sdm minyak kanola, tumis sebentar bamer baput, lalu masukkan jahe-daun salam-daun jeruk dan jg 100 ml air, aduk sebentar. Masukkan tahu dan wortel, disusul dgn daging yampung yg sudah dicincang halus. Tambahkan kaldu yampung bubuk, kecap manis dan garam, aduk-aduk hingga matang, angkat kemudian sisihkan.
- Selanjutnya bagi menjadi 3 porsi makan (pagi, siang, sore). Simpan 2 porsi yang ditempatkan pada wadah tertutup ke dalam kulkas.
- Sajikan tiap porsi dgn menambahkan 1 sdt UB sbg lemak.
- Untuk makanan yg disimpan di kulkas, hangatkan terlebih dahulu dgn cara dikukus atau disimpan di dalam magicom selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.