(4 Langkah) Pastel Porsi Banyak 70-80
Siapa bilang pastel porsi banyak 70-80 sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep pastel porsi banyak 70-80 yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menciptakan pastel porsi banyak 70-80 yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan (Isi) :
- 1 kg kentang (dipotong dadu kecil)
- 1/4 kg daging ayam (dipotong lembut)
- 1/2 kg wortel (dipotong dadu kecil)
- 6 butir telur (putihnya saja)
- 7 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya merica
- Bahan (Kulit) :
- 1 kg Tepung Terigu Segitiga Biru
- 6 butir telur (ambil kuningnya saja)
- 6 ons mentega
- 1 bungkus Royco (rasa ayam)
- 1 1/2 gelas air
- secukupnya minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sulit untuk membuat pastel porsi banyak 70-80 :
Langkah pembuatan
- Langkah Membuat Isi : Pertama, haluskan bawang putih, merica dan garam. Kemudian setelah halus tumis bumbu tersebut kedalam penggorengan hingga harum. Kedua, masukan ayam, wortel, kentang aduk hingga rata. Ketiga, masukkan telur (putihan) aduk hingga matang dan tambahkan gula secukupnya. Setelah matang taruh pada piring.
- Langkah membuat kulit: Masukkan tepung terigu kedalam wadah, tambahkan telur (kuningnya saja), kemudian mentega dan royco. Aduk seluruhnya hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis.
- Langkah Penggabungan : Ambil adonan (dikira-kira seukuran pastel) dibulat-bulat. Kemudian dibuat gepeng-gepeng (bisa pakai botol). Setelah itu masukkan isi pastel (kira-kira 1 sdm). Kemudian apabila belum rapih bisa di gunting pada ujung pastel. Lalu tutup dan rekatkan dengan tangan pada ujung pastel (dengan bentuk melilit-lilit)
- Langkah terakhir : Setelah tahap penggabungan selesai, goreng pastel dengan api kecil (agar warna bisa bagus), jangan lupa di bolak-balik. Tiriskan dan sajikan. Selamat mencoba :D (Isi bisa sesuai selera)
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.