Cara Buat Simple Tantan Ramen

Siapa bilang simple tantan ramen sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep simple tantan ramen yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 17 bahan, Anda sudah bisa membuat simple tantan ramen yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 150-200 gram Mi ramen (me : per porsi 80 gram)
• Bahan Kuah
• 600 ml air matang + 1 bungkus kaldu ayam bubuk (me : masako)
• 80-100 ml susu evaporasi
• 2 siung bawang putih utuh, geprek
• 2 siung bawang merah utuh, geprek
• 1 batang daun bawang bagian putihnya saja, iris memanjang bagi 2
• Seruas jahe, geprek/iris
• Saus untuk campuran kuah
• 2 sdm Salad Dressing wijen sangrai (me : Kewpie)
• 1/2 sdt chili oil (jika mau lebih pedas boleh ditambah)
• Topping (sesuai selera)
• 2 Ramen egg, belah menjadi 2
• Bakso ikan isi keju/naruto
• Bonito flakes (optional)
• Nori, potong persegi atau gunting kecil²
• Irisan daun bawang bagian hijau nya

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat simple tantan ramen :

• Buat ramen egg : didihkan air, masukkan telur ayam. Pastikan air merendam seluruh telur ya. Masak dalam air yg sudah mendidih selama 7 menit. Lalu angkat dan langsung rendam dalam air dingin/air biasa. Sisihkan. Buat kuah : Campur air dengan masako, lalu masak diatas kompor. Tambahkan duo bawang, bawang daun, dan jahe. Tunggu sampai mendidih, lalu baru masukkan susu evaporasi. Masak sebentar hingga mendidih kembali sambil diaduk-aduk, lalu matikan api.

  

• Siapkan bahan2 ramennya. Kupas telur yg sudah direbus, lalu belah dua. Panaskan air dalam panci. Rebus mie selama 2 menit, masak juga bakso ikan hingga mengambang.

  

• Sambil menunggu mi dimasak, siapkan mangkuk saji. Tuang 2 sdm Dressing wijen sangrai dan chili oil. Tuang kuah susu dalam mangkuk, lalu aduk merata.

  

• Masukkan mie yg sudah direbus 2 menit. Beri topping sesuai selera. Taburi daun bawang bagian hijau nya.. Sajikan selagi hangat 🍲 ☺️

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.