Lumpia Goreng (hanya 21 Bahan)
Siapa bilang lumpia goreng sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep lumpia goreng yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 21 bahan, kamu sudah bisa menciptakan lumpia goreng yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 dada ayam fillet di cincang
- 500 g udang kupas, cincang
- 5 buah bengkuang iris tipis panjang
- 3 buah wortel iris tipis panjang
- 3 butir telur ayam kocok lepas
- 3 sendok makan ebi halus
- 5 siung bawang putih
- secukupnya Lada, garam, penyedap rasa
- secukupnya Kecap ikan, kecap asin
- secukupnya Kecap manis dan gula pasir
- Minyak untuk menumis
- Kulit lumpia secukupnya (kebetulan ini porsi besar bisa 80 pcs)
- Saus kacang
- 250 g kacang tanah d goreng
- 5 siung bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 ruas kencur (optional)
- 5 lembar daun jeruk
- 10 cabe merah keriting sesuai selera
- secukupnya Penyedap rasa dan garam
- Asam Jawa ambil air nya, atau cuka makan
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat lumpia goreng :
Langkah pembuatan
-
Tumis bawang putih dengan minyak goreng, setelah harum dan layu masukkan udang basah,ebi masukkan jahe, ayam cincang, wortel, bengkuang, biarkan layu, masukkan telur ayam aduk acak, beri kecap ikan, kecap asin, kecapmanis,, lada, penyedap, mau d beri air sedikit juga boleh sampai semua bumbu menyerap dan tumisan tadi matang.koreksi rasa, angkat, siap d pakai
-
Ambil kulit lumpia, lalu isi dengan kurleb 1 sendok makan isian lumpia, lem dengan putih telur atau adonan terigu campur air, lakukan sampai habis
-
Setelah selesai siapkan wajan telfon untuk menggoreng
-
Tiriskan dan siap untuk d hidangkan dengan saus kacang
- Saus kacang : Kacang setelah d goreng d blender dengan bumbu-bumbu nya, terus di masak di panci kasih air secukupnya, masukkan air asam Jawa dan daun jeruk, koreksi rasa nya. Biar kan mendidih, lalu Angkat
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
