96. Pangsit Goreng (27 Bahan)

Bahan-bahan :

• Bahan isian pangsit :
• 100 gr ayam fillet, cincang
• 1 butir putih telur (kuning telur dimasukkan ke dalam tumisan)
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt kecap asin (aku skip)
• 1/2 sdt minyak wijen (aku skip)
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm saos tiram
• Bahan untuk 1 porsi pangsit goreng :
• 1 bonggol pokcoy/boleh pake sawi Hijau
• segenggam toge
• 1 butir telur
• 2 sdm potongan kecil2 ayam fillet
• 1 butir bakso
• 1 buah sosis
• 3 sdm kecap manis (buat yg kurang suka bisa dikurangi)
• 1 sdm saos tiram
• sedikit air
• Secukupnya garam/kaldu bubuk jika diperlukan
• 5 buah pangsit rebus (sesuai selera)
• Bumbu halus :
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe rawit

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat 96. pangsit goreng :

Langkah pembuatan :

• Siapkan semua bahan. Campur semua bahan isian pangsit. Aduk rata

• Ambil selembar kulit pangsit. Beri isian. Tutup dan lipat pangsit, bentuk sesuai selera.

• Lakukan hingga adonan isian habis. Lalu rebus pangsit dalam air mendidih hingga matang (mengapung dan agak mengembang)

• Siapkan bahan tumisan. Iris2 pokcoy, bakso, sosis. Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan telur diorak arik, lalu masukkan potongan ayam fillet bakso dan sosis. Masak hingga ayam berubah warna.

• Masukkan pokcoy dan toge, beri sedikit air, masak hingga agak layu baru masukkan pangsit rebus nya. Bumbui dengan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata. Cek rasa. Jika kurang asin bisa tambah garam/kaldu bubuk. Masak hingga matang. Siap disajikan

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.