Sambal Hati Ayam (4 Orang)
Siapa bilang sambal hati ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal hati ayam yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 9 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sambal hati ayam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 5 pasang hati ayam
- 8 biji bawang merah
- 3-4 biji bawang putih
- 2 Cabe keriting
- 1 Tomat
- Kemiri 1/2 biji aja
- Masako ayam, gula, garam
- Asam jawa
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat sambal hati ayam :
Langkah pembuatan
- Potong hati sesuai selera, beri asam jawa dan garam, diamkan.
- Buat bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, kemiri.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan gula dan masako sampai minyak keluar, jaga jangan gosong
- Masukkan hati tadi, tapi tidak beserta air asam jawanya.
- Tidak usah ditambah air karena hati mengeluarkan air. Aduk sesekali hingga matang
- Tes rasa. Tambah garam jika kurang asin.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
