Begini Resep Ayam Bakar Kecap Sambal Kacang

Siapa bilang ayam bakar kecap sambal kacang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam bakar kecap sambal kacang yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, Anda sudah bisa menyediakan ayam bakar kecap sambal kacang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ayam utuh belah tengahnya
• 1 buah jeruk nipis
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh geprek
• 1 ruas lengkuas geprek
• Bumbu halus:
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt lada butiran
• 3 butir kemiri
• 1 ruas kunyit
• Bahan sambal kacang:
• 1 genggam kacang tanah goreng
• 4 buah cabe kriting goreng
• 10 buah cabe rawit potong2
• 4 siung bawang merah potong2
• 1 buah tomat potong dadu kecil
• Secukupnya kecap manis

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam bakar kecap sambal kacang :

• Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali
• Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan lengkuas,sereh,salam dan daun jeruk,tumis hingga matang,beri gula,garam
• Beri air secukupnya,masukan ayam,ungkep hingga empuk dan airnya habis
• Siapkan panggangan,campur sisa bumbu ungkep dgn kecap manis,aduk rata,panggang ayam hingga matang sambil di olesi bumbu kecap td yah,panggang hingga matang
• Bikin sambalnya: haluskan kacang tanah dan cabe merah,beri garam,gula,campur dgn bahan yg di potong2,tuangi kecap manis,aduk rata siap di sajikan dgn ayam bakarnya 👌😍

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.