Resep Sambel Cumi Kering Teri
Siapa bilang sambel cumi kering teri sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambel cumi kering teri yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 10 bahan, kamu sudah bisa menciptakan sambel cumi kering teri yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 125 gr teri (jangan yg lembut banget)
- 100 gr baby cumi kering
- 1 terasi yg kemasan kecil
- 100 gr cabe kriting
- 50 gr cabe rawit
- 4 siuang bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam
- Gula putih
- Secukupnya minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sulit untuk membuat sambel cumi kering teri :
Langkah pembuatan
- Bersihkan bahan-bahan, jangan lupa untuk mencuci teri dan cumi.
- Iris cumi kecil-kecil
- Panaskan minyak goreng masukan cabe, terasi, bawang merah dan bawang putih. Tumis sebentar sampai sedikit layu
- Haluskan semua bumbu (bisa diuleg/blender kering tanpa air sebentar) tambahkan garam 2 sendok
- Panaskan minyak (sedikit saja, sekitar 3 sendok makan) masukan teri dan tumis sebentar, lalu masukan cumi tumis sampai agak matang
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai tercampur rasa, koreksi rasa bisa ditambahkan garam dan gula putih. Sambel ini bisa bertahan sampai 4 hari diluar.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.