Cara Bikin Sate Ayam Sambal Kecap
Siapa bilang sate ayam sambal kecap sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate ayam sambal kecap yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sate ayam sambal kecap yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Dada ayam (dari 1 ekor ayam)
- Bumbu Marinasi
- 4 siung Bawang putih
- 4 siung Bawang merah
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 sdm santan kental (saya skip)
- 3/4 sdm garam
- 1 sdt penyedap
- Bumbu olesan sate
- 3 sdm minyak goreng
- 3 sdm kecap manis
- 2 siung bawang merah
- Sambal kecap
- 7 buah cabe rawit
- 5 siung Bawang merah
- Secukupnya Kecap manis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat sate ayam sambal kecap :
Langkah pembuatan
- Fillet dada ayam. Lalu potong dadu dagingnya
- Ulek bumbu halus
- Ratakan bumbu halus ke ayam. Lalu marinasi minimal 3-8 jam dgn disimpan di kulkas bawah freezer
- Siapkan olesan sate
- Tusuk daging ayam dgn tusuk sate
- Panaskan panggangan, lalu panggang sate ayam. Olesi olesan sate, lalu dibalik. Diamkan beberapa saat,lalu olesi lagi dgn olesan sate. Lalu dibalik lagi. Ulangi hingga beberapa kali mengolesi olesan. Saya menggunakan kuas agar olesannya merata. Panggang sate ayam hingga matang
- Buat sambal kecap
- Sate ayam sambal kecap siap disajikan
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.