Resep Gluten-free Pumpkin Cake
Siapa bilang gluten-free pumpkin cake sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep gluten-free pumpkin cake yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah bisa membuat gluten-free pumpkin cake yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :5.0⭐ dari 2069 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 4 Putih Telur
- 1/4 sdt Garam
- 80 gr Gula Sorgum/Gula Kelapa (me : palm suiker)
- 4 Kuning Telur
- BAHAN B, campur rata :
- 100 gr Labu kuning, haluskan (ini adalah gramasi labu yang
- 40 ml minyak kelapa VCO
- 80 ml santan encer (campurkan 60 ml santan Kara dengan 20 ml air)
- BAHAN C, ayak bersamaan:
- 45 gr Tepung Sorgum
- 45 gr Tepung Beras
- 1/8 tsp kayu manis bubuk
- 1/2 tsp baking powder
- Topping :
- Secukupnya irisan almond
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat gluten-free pumpkin cake :
Langkah pembuatan :
- Siapkan semua bahan² yg akan digunakan. Campur tepung sorgum, tepung beras, kayu manis bubuk, dan baking powder lalu aduk rata. Campurkan labu dengan santan dan minyak kelapa VCO, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
- Kocok putih telur dan garam menggunakan mixer hingga mengembang, masukkan gula secara bertahap sambil terus diaduk kurang lebih 5 menit hingga adonan mengembang berjejak kaku
- Kecilkan mixer dengan kecepatan sedang, masukkan kuning telur satu persatu hingga tercampur
- Masukkan bahan B, aduk hingga tercampur rata
- Turunkan kecepatan mixer menjadi kecepatan kecil, lalu masukkan Bahan C secara bertahap. Campurkan perlahan hingga merata
- Siapkan loyang yang sudah diolesi sedikit minyak dan dialas baking paper. Tuang adonan cake,ratakan beri taburan irisan almond.
- Panggang pada oven suhu 150 C, sekitar 30 menit (tergantung loyang yang digunakan) hingga matang. Lakukan test tusuk.
- Keluarkan, biarkan dingin diatas cooling rack. Potong-potong, dan sajikan dg penuh kasih utk org² terksih...💕💕
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.