Tumis Tempe Telur Kecap Sederhana (± 40 Menit)

Siapa bilang tumis tempe telur kecap sederhana sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep tumis tempe telur kecap sederhana yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 14 bahan, Anda sudah bisa membuat tumis tempe telur kecap sederhana yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 blok tempe
• 1 butir telur
• 1 buah bawang pre(daun)
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 ruas lengkuas (geprek)
• 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 1 sdm kecap manis (bango)
• 1/2 sdt garam
• secukupnya gula
• secukupnya lada bubuk
• secukupnya kaldu jamur
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya air matang/mentah

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah praktis untuk membuat tumis tempe telur kecap sederhana :

• Potong dadu tempe sesuai selera, kalo saya potong dg ukuran sedang

  

• Panaskan minyak dan goreng tempe setengah matang (tidak terlalu kering)

  

• Potong bawang pre, bawang merah, bawang putih, dan cabai. untuk lengkuas di geprek saja

  

• Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang pre hingga wangi dengan sedikit minyak dan api sedang, kemudian pinggirkan dan masukan telur (tidak perlu di kocok) cukup di ceplok seperti biasa kemudian di orak-arik

  

• Untuk telur saya orak-arik tidak terlalu kering kemudian tambahkan cabai rawit dan lengkuas yg sudah di geprek

  

• Setelah cabai cukup layu kita tambahkan air secukupnya (tidak terlalu banyak), kemudian beri garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur dan kecap manis. aduk hingga merata kemudian biarkan hingga airnya sedikit surut

  

• Apabila air sudah sedikit surut, tambahkan tempe yg sudah di goreng sebelumnya, aduk hingga merata kemudian cek rasa. masak kembali hingga airnya tersisa sedikit.

  

• Siap disajikan dan dimakan dengan nasi hangatttttttt, selamat mencoba~

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.