Resep Kering Kentang Tempe Teri
Siapa bilang kering kentang tempe teri sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kering kentang tempe teri yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menciptakan kering kentang tempe teri yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 blok tempe, potong panjang
- 2 buah kentang, potong tipis
- 250 gr teri kecil
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 butir asam jawa
- 150 ml air putih
- Secukupnya jahe bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
- 2 buah cabai hijau besar
- Secukupnya gula jawa, iris tipis agar mudah larut
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak rumit untuk membuat kering kentang tempe teri :
Langkah pembuatan
- Kupas dan potong tipis kentang lalu cuci bersih ya moms.
- Potong tempe panjang dan tipis.
- Cuci teri dan tiriskan agar airnya tidak mengganggu saat digoreng.
- Siapkan larutan asam jawa dengan air yang sudah disiapkan.
- Potong bawang2 dan cabai sesuai selera ya moms.
- Goreng kentang-tempe-teri sampai kering dan sisihkan.
- Jika semua bahan sudah selesai digoreng, tumis bawang2 dan masukkan gula jawa lalu masukkan larutan asam jawanya ya moms. Dengan api kecil. Lalu aduk2 hingga menyusut. Masukkan lada, garam, jahe bubuk dan cek rasa.
- Jika sudah mulai menyusut, masukkan kentang-tempe-teri yang sudah digoreng tadi lalu aduk rata. Masukkan cabai hijau juga ya moms
- Jika sudah rata dan rasa sudah sesuai, matikan kompor dan bisa disajikan. Selamat menikmati moms ☺️ 👌🏻
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.