424. Soto Padang Iga Sapi Dengan Shirataki (32 Bahan)

Siapa bilang 424. soto padang iga sapi dengan shirataki sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep 424. soto padang iga sapi dengan shirataki yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 32 bahan, Anda sudah bisa menciptakan 424. soto padang iga sapi dengan shirataki yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 🌸 Bahan Daging
• 500 gram iga sapi
• 1 buah tomat besar
• 4 butir bawang merah
• 1 jempol jahe
• 1 sdm merica
• 🌸 Bumbu Halus
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cengkeh
• 1/2 sdm merica
• 1 biji pala
• 🌸 Bumbu Cemplung
• 1 jempol lengkuas
• 2 bh kapulaga
• 1 buah bunga lawang
• 1 telunjuk kayu manis
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 4 batang daun bawang /bawang perai
• 4 batang daun seledri
• 2 batang sereh
• 2 sdm garam
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm cuka
• 🌸 Bahan Pelengkap
• 1 pack shirataki
• 250 gram tauge
• Perkedel kentang
• Cabe giling goreng
• Kerupuk Merah
• Bawang goreng

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat 424. soto padang iga sapi dengan shirataki :

• Rebus iga sapi dengan irisan bawang merah putih. Saya menggunakan press cooker selama 30 menit. Ini optional, resep saya sendiri jadi ketika sudah matang, bumbu bawang sangat meresap di dagingnya. Pisahkan kaldu pada panci lain yang akan dimasak, tambahkan 1 liter air pada kuah kaldunya. Sisa kaldu bisa disisihkan, bekukan untuk stok memasak lain kali.

  

• Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung. Masukkan pada kaldu iga yang tadi akan dimasak. Masukkan garam, kecap manis dan cuka. Masak hingga mendidih. Saya tambahkan tomat setelah kompor dimatikan. Sisihkan.

  

• Rebus shirataki, tiriskan. Tata shirataki dan tauge pada mangkuk saji. Siram kuah dan iganya pada mangkuk. Tambahkan bahan pelengkap sebelum dihidangkan seperti bawang goreng, daun bawang, perkedel dan kerupuk merah.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.