Begini Resep Itiak Lado Mudo

Siapa bilang itiak lado mudo sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep itiak lado mudo yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 23 bahan, kamu sudah bisa membuat itiak lado mudo yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 ekor bebek
• Bumbu tumis:
• 1 buah serai geprek
• 3 butir cengkeh
• 3 butir bunga lawang
• 3 buah kapulaga
• 1/2 bombay iris
• Kaldu ayam
• Kaldu jamur
• Merica
• Garem
• 1 buah kayu manis
• Bumbu halus:
• 1 ruas jari telunjuk kunyit
• 1 ruas jari jempol jahe
• 1 ruas jari kelingking lengkuas
• 6 bawang merah
• 5 bawang putih
• 3 kemiri
• 1 sdm ketumbar
• Bumbu lado hijau:
• 10 buah cabe hijau
• 10 buah cabe rawit

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah praktis untuk membuat itiak lado mudo :

• Siapkan bebek, potong sesuai hati nurani😅😆.kemudian dipanggang, agar lemak dan amisnya hilang. Panggang 5-10menit aja

  

• Siapkan bahan2.

  

• Haluskan lado hijau, dan bumbu halus,

  

• Panaskan minyak, tumis bunbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan bumbu tumis, aduk rata. Masukkan bebek. Tambahkan garam, merica, kaldu ayam dan kaldu jamur. Aduk rata.

  

• Setelah berubah warna, masukkan lado hijau. Aduk rata dan cicipi rasa

  

• Masak dengan api kecil banget, sambil diaduk, tdk perlu tambahan air, karena bebek sudah mengeluarkan lemak sendiri, nanti airnya jdi banyak otomatis😅. Tunggu sampai air menyusut. Dan bebek empuk mateng

  

• Angkat dan sajikan dengan nasi panas

  

• Dijamin suami makin cintaaa

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.