Bebek Lado Ijo (22 Bahan)

Siapa bilang bebek lado ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep bebek lado ijo yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 22 bahan, Anda sudah bisa menciptakan bebek lado ijo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor bebek (1,3 kg) pot 8 bagian
• 12 helai Daun salam
• 2 buah Sereh
• 1 sdt garam
• Bumbu Halus
• 9 siung Bawang putih
• 5 cm Jahe
• 8 cm Kunyit tua
• 1 sdm garam
• Bumbu tambahan
• 4 helai Daun salam
• 2 serai geprek
• 4 cm lengkuas geprek
• Bumbu sambal hijau
• 12 siung Bawang merah
• 1/4 kg Cabe hijau
• 4 buah Tomat hijau
• 1 buah Jeruk nipis
• 4 helai Daun jeruk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm minyak bekas goreng bebek

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak sulit untuk membuat bebek lado ijo :

• Potong bebek menjadi 8 bagian, cuci bersih. Rebus bebek dengan air 1,5 liter ditambah daun salam 12 pcs, serai di geprek sampai air mendidih dan berkurang 1/2nya sisihkan.
• Haluskan bumbu halus dan ungkep bebek hingga empuk tambahkan juga daun salam, serai dan lengkuas yang sudah digeprek. Kemudian digoreng, sisihkan
• Buang biji cabe dan biji tomatnya. Goreng bawang merah, cabe dan tomat hingga layu dan harum angkat tiriskan. Haluskan, goreng sambal dengan 1 sdm minyak bekas menggoreng bebek. Tambahkan 1 sdm air jeruk nipis, tambahkan garam, gula dan potongan daun jeruk, tes rasa. Kemudian masukan bebek goreng empuk tadi. Hmmmm rasanya enggak kalah kok sama bebek-bebek goreng kenamaan lainnya. Cobain yaaa

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.