Sayap Ayam Bakar Pedas Manis (19 Bahan)
Siapa bilang sayap ayam bakar pedas manis sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sayap ayam bakar pedas manis yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah bisa membuat sayap ayam bakar pedas manis yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 g sayap ayam (bisa diganti dengan bagian mana saja)
- 500 ml air
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 5 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit merah
- Bumbu Aromatik
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 iris lengkuas
- Bumbu tambahan :
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 50 g gula merah
- 3 sdm kecap manis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat sayap ayam bakar pedas manis :
Langkah pembuatan
- Didihkan air kemudian masukkan ayam, tunggu hingga mendidih. Rebus ayam selama 5 menit, buang air rebusan dan cuci hingga bersih, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik, tumis hingga bumbu matang. Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbunya.
- Tuang air tambahkan gula merah, garam, kaldu ayam bubuk dan kecap, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air ungkepan tinggal sedikit.
- Panggang ayam dengan sesekali dioles menggunakan air sisa ungkepan ayam. Ayam bakar siap disajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.