Asem Asem Daging Sapi (hanya 18 Bahan)

Siapa bilang asem asem daging sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep asem asem daging sapi yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menciptakan asem asem daging sapi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr sapi has dalam potong dadu 2x2 (mau pakai sengkel boleh)
• 1/2 buah wortel besar potong dadu kecil
• 1/2 plastik buncis
• 1 ruas lengkuas geprek
• 1 lbr daun salam potong bagi 2
• 2 btr tomat hijau potong jadi 4
• 700 ml air kaldu rebusan daging sapi
• 2 sdm minyak untuk tumis
• Bumbu iris
• 4 bh bawang merah
• 1 bh bawang putih
• 2 bh cabe hijau keriting
• 1 bh cabe merah keriting
• Bumbu perasa :
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt bumbu jamur totole
• 1 1/2 sdt kecap manis

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sulit untuk membuat asem asem daging sapi :

• Rebus daging dengan teknik 5.30.7 (Setelah air mendidih, masukkan daging dan rebus selama 5 menit dalam keadaan panci tertutup, lalu matikan api dan diamkan dalam panci tertutup selama 30 menit, rebus kembali selama 7 menit) Potong2 dadu dan sisihkan

  

• Siapkan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe merah, lengkuas, daun salam, tomat hijau

  

• Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas dan cabe (Kalo aku masukin cabe belakangan, karna masakan awal ini biar ga pedes buat anakku hehe)

  

• Setelah wangi, masukkan daging dan kuah kaldu Beri bumbu perasa dan rebus sampai air mendidih

  

• Setelah mendidih, masukkan buncis, wortel dan tomat hijau Rebus sampai empuk dan matikan api

  

• Siap sajikan (Aku masak pakai api sedang ya, ada fotonya)

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.