Ayam Bakar Bumbu Betutu (1 Porsi)
Sedang mencari resep ayam bakar bumbu betutu yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Resep Sedaap berikut ini.
Hanya dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.2⭐ dari 201 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 1/2 kg ayam bag dada
- 1 jeruk nipis
- 400 ml air
- 50 ml minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 4 cabe keriting merah
- 5 cabe rawit
- 3 kemiri sangrai
- 1 tomat uk sedang
- Bumbu cemplung
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 cm jahe geprek
- 2 cm laos geprek
- 1 sereh geprek
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- secukupnya Gula dan garam
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu betutu :
Langkah pembuatan :
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis, lumuri dg rata di seluruh daging ayam. Biarkan 15 menit. Setelah itu bilas ayam dg air hingga bersih.
- Tumis bumbu halus hingga wangi Lalu masukkan ayam, aduk2, tuangi air dan bumbu cemplung lainnya. Biarkan bumbu meresap dan airnya menyusut. tes rasa.
- Jika rasa sdh pas, ambil ayamnya lalu bakar hingga bau wangi lemaknya yg terbakar keluar. Setelah dibakar, tata di wadah tuangi bumbu kuah diatasnya. Sajikan 😘😘😘
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.