(4 Langkah) Kue Lapis Tepung Beras

Siapa bilang kue lapis tepung beras sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kue lapis tepung beras yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 9 bahan, Anda sudah bisa membuat kue lapis tepung beras yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1400 ml santan,setelah dimasak (dari 1butir kelapa)
• 3 lembar daun pandan
• 1 sdt garam
• 350 gr tepung beras
• 175 gr tepung tapioka
• 400 gr gula pasir (aku 370gr)
• 1/2 sdt vanilli bubuk
• Bahan Tambahan :
• Secukupnya pewarna makanan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat kue lapis tepung beras :

• Rebus santan+daun pandan+garam, masak sambil terus di aduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah santan mendidih matikan api, kemudian aduk2 santan sebentar sekitar 3menit. Diamkan santan sampai santan suhu ruang.

  

• Dalam wadah lain campur jadi satu tepung beras+tepung tapioka+gula+vanilli bubuk lalu aduk rata. Masukkan santan yang sudah dingin secara bertahap, aduk hingga adonan nampak licin atau tidak ada tepung yg bergerindil. Saring adonan bila perlu

  

• Adonan ditakar ada 2000ml. Bagi 2 adonan lalu beri pewarna makanan sesuai selera.

  

• Panaskan panci kukusan sebelumnya. Beri alas kain pada tutup panci. Siapkan cetakan yg sebelumnya sudah dioles minyak tipis2. Tuang 1 sendok makan adonan lalu kukus selama 5menit, setelah itu masukkan warna berikutnya kemudian kukus kembali selama 5menit. Lakukan berulang pada adonan berikutnya sampai habis. Setelah lapisan terakhir dimasukkan kukus selama 30menit.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.