Cara Membuat Lemon Sponge Cake
Siapa bilang lemon sponge cake sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep lemon sponge cake yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menciptakan lemon sponge cake yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.0⭐ dari 284 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 4 kuning telur
- 65 gr gula pasir
- 62 ml minyak sayur
- 1 sdt vanilla
- 62 ml air
- 3 sdm air lemon
- 1 sdt lemon zest
- 125 gr terigu serbaguna
- 1 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- Meringue:
- 4 putih telur
- 1 sdt air lemon
- 65 gr gula pasir
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat lemon sponge cake :
Langkah pembuatan :
- Kocok kuning telur dan gula hingga pucat, masukkan minyak, vanila, air, air lemon, lemon zest. Aduk rata.
- Ayak terigu, baking powder, garam ke dalam campuran kuning telur. Aduk rata.
- Di wadah lain, kocok putih telur hingga sedikit berbusa.
- Masukkan air lemon dan gula. Kocok hingga medium stiff peak.
- Aduk balik adonan putih telur ke kuning telur dalam 3tahap. Tuang dalam loyang 20x30. Panggang 180C 35menit.
- Beri topping whipped cream sesuai selera.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.