Cara Membuat Sate Kelapa

Bahan-bahan :

• 1 kg Daging Sapi
• 1/2 kg Kelapa Parut
• 5 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 5 biji Cabai Rawit
• 2 biji Cabai Merah Besar
• 2 lembar Daun Jeruk
• 2 cm Kunyit
• 2 cm Kencur
• 2 butir Kemiri
• 1 std Ketumbar
• Secukupnya Garam dan Penyedap Rasa
• 10 tusuk Sate

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak sulit untuk membuat sate kelapa :

Langkah pembuatan :

• Pertama tama Uleg atau Blender bumbu Halus yaitu Bawang merah, Bawang putih, Cabai Rawit, Cabai merah besar, kunyit, kencur, kemiri, ketumbar dan daun jeruk sampai halus lalu masukkan juga garam daa pemyedap rasa dan kemudian korekai rasa. Potong2 daging sapi kotak2 atau sesuai selera. Siapkan wadah tuangkan parutan kelapa dan bumbu halus aduk sampai merata dan koreksi rasa lagi ya Moms
• Siapan tusukan lalu tusukkan dagingnya kemudian kempal dengan adonan kepala parut tadi lakukan sampai daging dan adonan habis ya Moms. Siapkan wajan dgn minyak goreng tunggu sampai minyak panas lalu masukkan sate kelapa satu persatu. Agar tidak hancur saat mengepal daging harus benar2 dikepal rapat2 ya Moms. Goreng sampai kecoklatan dan daging benar2 matang didalam. Selamat mencoba dan Happy Cooking Moms😉

• NB : Budayakan yg mencoba masakan saya ini tlg kirim hasil recooknya ya Moms..sebagai apresiasi kesenangan sy bahwa Moms sdh mencoba hasil Karya/Resep sy😉

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.