Gyoza/kuotie/potsticker Dumplings (13 Bahan)
Siapa bilang gyoza/kuotie/potsticker dumplings sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep gyoza/kuotie/potsticker dumplings yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menyediakan gyoza/kuotie/potsticker dumplings yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 23-25 lembar kulit gyoza (resep sudah pernah saya share)
- 220 gr dada ayam tanpa lemak
- 150 gr udang (saya timbang dengan kulit), kupas kulit dan kepalanya
- 2 siung bawang putih dan sedikit jahe
- 1 butir putih telur
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm Kecap asin merk cap hati angsa
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt lada
- 1/2 sdtgaram
- 1 sdm tepung maizena
- 80 gr daun kucai cincang halus
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak rumit untuk membuat gyoza/kuotie/potsticker dumplings :
Langkah pembuatan
- Siapkan dada ayam tanpa kulit atau bisa pakai paha ayam tanpa kulit kalau mau lebih juicy. Kupas bersih udangnya. Masukkan semua bahan kedalam chopper, kecuali udang dan daun kucainya.
- Udangnya kita cincang kasar saja supaya lebih berasa waktu digigit. campur semua dan aduk rata. adonan siap untuk diisi
- Ambil selembar kulit gyoza dan letakkan isian. Lipat dan bentuk gyoza. Lakukan hingga isian habis
- Panaskan sedikit minyak di pan, masukkan gyoza, Masak sampai bagian bawah kecoklatan.Tuang air, tutup dan masak hingga matang.
- Setelah matang, sesaat sebelum diangkat tuang sedikit minyak wijen.
- Untuk membuat gyoza lebih crispy bagian bawahnya dan saus gyoza nya kunjungi youtube Smart Mama Vlog
- Next resep di cookpad: pastel berlapis isi tongkol suwir kemangi. di youtube sudah di upload untuk resep ini yah moms ^_^
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.