Cara Buat Pecak Gurame Mudah
Siapa bilang pecak gurame mudah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep pecak gurame mudah yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menyediakan pecak gurame mudah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bumbu Ikan Gurame Goreng Kuning
- 2 pcs ikan ukuran sedang bersihkan
- 1 pcs Jeruk nipis
- 1 pcs Kunyit
- 2 pcs bawang putih
- Jahe secukupnya (menghilangkan amis)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- Sambal Pecak (Tumbuk Kasar)
- 10 pcs cabai keriting (bisa ganti rawit)
- 5 pcs cabai rawit
- 8 pcs bawang merah
- 2 pcs bawang putih
- 1 pcs terasi instant
- secukupnya Jeruk nipis
- secukupnya Daun jeruk
- secukupnya Kencur
- secukupnya Jahe
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sulit untuk membuat pecak gurame mudah :
Langkah pembuatan
- Cuci ikan dan marinasi dengan jeruk nipis, cuci tiriskan. Haluskan bumbu ikan dan marinasi ikan kurang lebih 15 menit
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan dengan api sedang hingga kering keemasan
-
Sangrai bumbu sambal pecak, setelah agak layu pindahkan ke ulekan, haluskan kasar.
-
Pindahkan sambal ke piring saji, tambahkan air panas 1 gelas, lalu tambahkan garam, penyedap dan gula. Cek rasa gurih dan tambahkan perasan jeruk nipis.
- Optional, ikan bisa langsung dimasukkan ke dalam cairan sambal, saya memisahkan supaya ikan tetap krispi
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
