Cara Buat Sempol Tempe
Siapa bilang sempol tempe sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sempol tempe yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah bisa membuat sempol tempe yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr tempe
- 4 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih,halus
- 2 sdm wortel parut
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt ketumbat bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- Pelapis:
- 1 butir telur
- 2 sdm air
- Secukupnya garam dan merica
- Lainnya :
- Secukupnya tusuk sate
- Secukupnya minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat sempol tempe :
Langkah pembuatan
- Potong2 tempe lalu kukus selama 15 menit, kemudian haluskan.
- Campur semua bahan jadi satu kemudian aduk rata.
- Ambik secukupnya adonan lalu kepalkan pd tusuk sate, bentuk lonjong. Agar tidak menempel ditangan balur tangan dg tepung tapioka.
- Didihkan air lalu rebus sempol hingga terapung, angkat dan tiriskan
- Untuk pelapis campur jadi satu kocok rata.
- Panaskan minyak goreng,celupkan sempol pada kocokan telur, lalu goreng di api sedang hingga matang.
- Sajikan sempol tempe dengan saus sambal atau saus tomat.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.