Sayur Ketupat Betawi (hanya 16 Bahan)

Siapa bilang sayur ketupat betawi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sayur ketupat betawi yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sayur ketupat betawi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 4 bh cabe kriting (selera ya)
• 2 bh cabe rawit merah
• 3 bawang merah
• Secukupnya terasi
• Secukupnya ebi
• Secukupnya gula merah (iris)
• Secukupnya garam dan penyedap rasa
• 4 bh kacang panjang
• 3 bh kentang
• 1 bh kembang kol
• 1 papan tempe
• Sebelah labu
• Secukupnya daun bawang
• 1 buh tomat (iris)
• 1/2 kelapa parut
• 2 bh daun salam

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat sayur ketupat betawi :

• Kukus cabe sama kentang+kacang panjang

  

• Ulek cabe, bawang merah, terasi,ebi sampai halus + garem

  

• Cuci bersih sayuran

  

• Bikin santan menjadi 2bagian, santan kental dan santan cair..
• Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan santan cair sampai mendidih lalu masukkan sayuran,tomat dan gula merah,, tempe dan daun bawang belakangan yah.. Setelah mendidih masukkan santan kental aduk2 supaya gak pecah setelah mendidih masukkan tempe dan daun bawang,, koreksi rasa

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.