Cara Buat Kambing Masak Asam Pedas
Siapa bilang kambing masak asam pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kambing masak asam pedas yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah bisa menciptakan kambing masak asam pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- daging kambing mungkin 3 ons (gak nimbang)
- 10 cabe rawit (sesuai selera), iris
- 5 belimbing wuluh, iris
- 1/2 siung bawang bombay, potong memanjang
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- jahe, geprek
- lengkuas,geprek
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- lada dan ketumbar bubuk
- gula, garam penyedap
- 200 ml air kaldu
- minyak utk menumis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat kambing masak asam pedas :
Langkah pembuatan
- Masak daging sampai empuk
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan cabe, daun salam, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk
- Tambahkan kaldu, garam, gula, belimving wuluh dan penyedap lalu masukkan daging
-
Koreksi rasa, tunggu bumbu meresap dan sajikan...
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
