Salmon Wellington (hanya 14 Bahan)

Siapa bilang salmon wellington sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep salmon wellington yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menciptakan salmon wellington yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 potong salmon fillet, tanpa kulit
• Secukupnya perasan air lemon
• 1 ikat bayam
• 1 sdm butter
• 2 bawang putih, cincang halus
• 1/2 bawang bombay, potong dadu kecil
• 4 sdm tepung roti
• Secukupnya cream cheese
• Secukupnya garam, lada dan pala
• Secukupnya air
• Bahan lainnya
• Kulit pastry instant
• 1 kuning telur + 2 sdm susu cair/evaporasi (olesan)
• Secukupnya oregano/parsley

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat salmon wellington :

• Marinasi salmon dengan air lemon selama 20 menit. Potong sesuai selera. Karena ak mau buat kecil-kecil jadi aku potong panjang-panjang.
• Panaskan butter hingga meleleh. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bayam masak hingga layu.

  

• Tambahkan tepung roti dan cream cheese. Beri garam, lada dan pala. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan biar dingin.

  

• Panaskan oven 220'. Siapkan kulit pastry instan. Pastikan sudah suhu ruang 20 menit dari freezer. Alasi dengan silpat/plastik. Gilas dengan rolling pin. Potong dan Bentuk sesuai selera. Untuk isi pertamanya taruh bayam lalu atasnya salmon.
• Bungkus rapat dan beri bahan olesan. Setelah itu siapkan kertas roti dan loyang oven datar. Lalu dengan pisau gores lapisan puff pastrynya boleh model diagonal boleh model cross diagonal juga boleh.oles seluruh permukaan puff dengan kuning telur yg sudah dikocok.

  

• Karena puff pastryku kurang, masih ada sisa bahan jadi aku campur aja dengan spaghetti..enak loooh creamy spinach salmon

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.