Kambing Masak Pedas (12 Bahan)
Siapa bilang kambing masak pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kambing masak pedas yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah bisa menyediakan kambing masak pedas yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :5.0⭐ dari 1844 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 600 gr daging kambing, iris halus
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa jamur
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus
- 20 cabai merah
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah tomat
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat kambing masak pedas :
Langkah pembuatan :
- Cuci bersih daging kambing, lalu iris tipis. Lumuri daging dengan ketumbar bubuk dan lada halus. Biarkan minimal satu jam
- Di panci teflon, masak daging kambing tanpa minyak sampai keluar airnya dan daging berubah warna. Angkat dan tiriskan. Buang airnya.
- Panaskan minyak, lalu masak daging kambing sampai harum. Masukkan bumbu halus dan masak sampai bumbu harum dan mengering. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa jamur. Cicipi dan sesuaikan dengan selera. Angkat dan sajikan.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.