21. Semur Tahu Telur Puyuh (14 Bahan)
Siapa bilang 21. semur tahu telur puyuh sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep 21. semur tahu telur puyuh yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menyediakan 21. semur tahu telur puyuh yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 10 butir telur puyuh (resep asli 20 butir)
- 7 kotak tahu, potong 2 segitiga (me= tahu kulit)
- 5 pcs cabe rawit utuh (boleh skip)
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk/penyedap, kecap
- Secukupnya air matang
- 1 lembar daun salam
- Seruas lengkuas (memarkan)
- Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt merica/lada
- 1/4 sdt ketumbar
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat 21. semur tahu telur puyuh :
Langkah pembuatan
- Jika menggunakan tahu putih biasa, goreng terlebih dahulu (setengah matang/sampai kering, selera). Sisihkan.
- Rebus telur puyuh di air mendidih, api sedang, selama ± 5 menit. Lalu rendam di air biasa/dingin ± 2 menit. Kupas, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai wangi dan agak layu.
- Tambahkan cabe rawit, air, gula pasir, garam, kaldu bubuk/penyedap, kecap. Aduk.
- Masukkan telur puyuh, tahu, daun bawang. Diamkan ± 3 - 5 menit agar bumbu meresap dengan sesekali aduk. Cek Rasa.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
