Begini Resep Semur Ayam Campur (tahu Kentang Telur Puyuh)
Siapa bilang semur ayam campur (tahu kentang telur puyuh) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep semur ayam campur (tahu kentang telur puyuh) yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 29 bahan, kamu sudah bisa menyediakan semur ayam campur (tahu kentang telur puyuh) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 2 bh kentang ukuran sedang
- 10 btr telur puyuh rebus
- 4 bh tahu putih
- 1 liter air
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 btr gula aren/gula merah
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 10 btr merica
- 1/2 sdt jinten
- Secuil pala
- 2 ruas jahe
- 1 jari kunyit
- Bumbu Cemplung :
- 2 btg sereh
- 2 daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 2 daun jeruk
- 2 btr kapulaga
- 1 bh bunga lawang/pekak
- 2 btr cengkeh
- 1 btg kecil kayu manis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah praktis untuk membuat semur ayam campur (tahu kentang telur puyuh) :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan.. Potong ayam, kentang dan tahu sesuai selera. Haluskan bumbu
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus+bumbu cemplung hingga harum/matang. Masukkan ayam, aduk sebentar sampai minyak keluar kemudian tambahkan air
- Masukkan tahu, kentang, telur puyuh. Tambahkan juga kecap manis, gula merah, garam, gula. Masak hingga matang/air menyusut
- Test rasa.. Done, Yuuk Cobain..
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.