Krengsengan Ayam & Telur (4 Orang)
Siapa bilang krengsengan ayam & telur sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep krengsengan ayam & telur yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah bisa membuat krengsengan ayam & telur yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera
- 4 butir Telur rebus, kupas
- 10 buah Cabe rawit setan utuh
- 1 batang Serai, geprek
- 2 lembar Daun salam, sobek tapi jgn sampe putus
- 3 lembar Daun jeruk, sobek tapi jgn sampe putus
- 3 sdm Kecap manis
- secukupnya Gula pasir & Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- 500 ml Air
- 🌶 Bumbu Halus :
- 10 butir Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 4 butir Kemiri sangrai
- 7 buah Cabe merah keriting
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak sulit untuk membuat krengsengan ayam & telur :
Langkah pembuatan
-
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan Serai, daun salam & daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.
-
Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air & sisa bumbu lainnya. Masak hingga mendidih.
-
Masukkan telur & cabe rawit setan. Jangan lupa tes rasa ya. Masak dengan api kecil hingga ayam matang, bumbu menyerap & kuah berkurang. Angkat & sajikan.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
