(8 Langkah) Krengsengan Ayam
Siapa bilang krengsengan ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep krengsengan ayam yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 17 bahan, kamu sudah bisa menciptakan krengsengan ayam yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr daging ayam
- 10 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 bj cabe merah
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 ruas jahe (geprek)
- 2 batang sere (geprek)
- 3 lbr daun salam
- 400 ml air
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm petis udang
- 1 buah tomat besar di potong2 (bisa di skip)
- Secukupnya bawang merah goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat krengsengan ayam :
Langkah pembuatan
- Cuci ayam smpe bersih sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali sere dan daun salam
- Tumis bumbu halus, masukkan sere dan daun salam, masak sampai wangi dan bumbu tanak
- Masukkan ayam, aduk rata dg bumbu dan masukkan air, masak hingga air menyusut dan ayam empuk
- Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan petis aduk rata
- Masukkan potongan tomat, aduk rata dan koreksi rasa
-
Jika rasa sdh pas, matikan api dan siap di sajikan
- Tambah taburan bawang goreng untuk peningkatan rasa yg lebih mantap👍
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
