Cara Membuat Sate Ayam Klopo

Siapa bilang sate ayam klopo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate ayam klopo yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 21 bahan, Anda sudah bisa membuat sate ayam klopo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 400 gr daging ayam. Bagian dada. Filet dan potong²
• 100 gr kelapa parut
• 20 tusuk sate
• Bumbu marinasi
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• Bumbu halus
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 sdt kerumbar bubuk
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kencur
• 2 lombok merah (saya: 1 biji)
• Secukupnya garam dan gula
• 3 lembar daun jeruk (ditumis dengan bumbu halus)
• Air untuk memblender
• Margarin untuk olesan teflon atau alat panggan
• Saus kacang
• Saus kacang

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat sate ayam klopo :

• Cuci ayam hingga bersih. Kemudian potong- potong kecil. Lalu marinasi sekitar 30 menit.

  

• Siapkan bumbu halus. Lalu blender.

  

• Tumis bumbu halus. Masukkan kelapa parut dan daun jeruk. Aduk rata hingga masak.

  

• Ambil setengah bumbu kelapa masukkan ke dalam wadah ayam, aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit biar bumbu meresap.

  

• Setelah 15 menit tambahkan sisa bumbu tadi. Aduk rata. Lalu siapkam tusuk sate. Dan tusuk hingga habis.

  

• Panaskan wajan atau alat untuk memasak sate olesi dengan mentega. (sesuaikan alat di rumah). Panggang hingga masak. Jangan lupa di balik yaaa.

  

• Siap dinikmati. Dengan saus kacang ataupun dengan kecap.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.