Cara Buat Mujahir Kukus Kuah Santan Kuning

Siapa bilang mujahir kukus kuah santan kuning sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mujahir kukus kuah santan kuning yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 15 bahan, Anda sudah bisa menciptakan mujahir kukus kuah santan kuning yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg ikan mujahir segar
• 3 batang serai
• 5 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 2 ruas jari lengkuas
• 1 saset kecil (65 ml) santan instan
• 300 ml air
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 buah jeruk lemon, ambil airnya untuk melumuri ikan
• bumbu halus :
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 ruas jari kunyit
• 2 butir kemiri, sanggan dulu

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat mujahir kukus kuah santan kuning :

• Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk lemon

  

• Tumis bumbu halus smp harum kemudian lumurkan setengah bagian bumbu halus ke ikan.

  

• Tata ikan dlm panci presto(sy pke cara sperti mengukus, jd ganjal sarangan panci presto dgn besi berat kemudian diisi air) kemudian masak kurleb 45 menit (sesuaikan panci masing2)

  

• Sisa bumbu halus masak kembali bersama salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tambahkan air dan santan, aduk rata. Bumbui garam dan kaldu jamur, tes rasa.

  

• Setelah 45 menit angkat ikan, letakkan dalam piring dan siram dengan kuah santan kuning

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.