Mujair Kuah Kuning (hanya 12 Bahan)

Siapa bilang mujair kuah kuning sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep mujair kuah kuning yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menciptakan mujair kuah kuning yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 700 gr ikan mujair/ 2 ekor ukuran sedang
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 buah kunyit (ukuran @ 2ruas jari)
• 3 cabai rawit (selera)
• 4 cabai keriting (selera)
• 1 buah tomat
• Secukupnya jahe
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap rasa
• Secukupnya air
• Secukupnya daun kemangi (optional)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat mujair kuah kuning :

• Cuci bersih ikan, potong sesuai kemauan, kalau saya 1 ekor dipotong menjadi 3 bagian. Rendam menggunakan sedikit garam sembari menyiapkan bumbu

  

• Iris bawang, cabai, dan tomat. Geprak jahe dan haluskan kunyit

  

• Siapkan air kira2 setengah wadah supaya nanti ikan bisa tenggelam dalam lautan bumbu dalam (hmm gaje), panaskan air tunggu hingga mendidih kemudian masukan bumbu kecuali tomat tunggu sebentar.

  

• Masukan tomat, garam dan penyedap rasa, aduk sebentar kemudian koreksi rasa. Bila sudah, masukan ikan kemudian tutup hingga ikan matang. Setelah matang masukan kemangi kemudian matikan kompor. Mujair kuah kuning siap di santap

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.