(7 Langkah) Sop Ayam Kacang Merah
Siapa bilang sop ayam kacang merah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sop ayam kacang merah yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sop ayam kacang merah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam (bagian dada)
- 2 buah Wortel,potong bulat
- 2 buah Kentang, potong dadu
- Kacang Merah secukup nya (me: -+ 200gr)
- BUMBU HALUS :
- 3 Siung Bawang Putih
- 5 Siung Bawang Merah
- Bahan Cemplung :
- 2 buah Kapulaga
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe di geprek
- 3 sdm minyak untuk menumis
- secukupnya Daun sop+ Daun bawang
- secukupnya Kaldu bubuk
- 1,5 liter air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat sop ayam kacang merah :
Langkah pembuatan
- Potong ayam kecil-kecil /sesuai selera. Lalu didih kan air,masukan ayam,rebus hingga matang. Sisihkan
- Rebus kacang merah, setengah matang. Lalu sisihkan
- Didihkan 1,5 liter air, rebus bersamaan dengan ayam. Rebus dengan api sedang.
- Tumis bumbu halus, daun salam, jeruk,jahe dan kapulaga. Tumis hingga harum.
- Masukan bumbu yang telah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan kaldu bubuk,dan garam.
- Masukan kentang,wortel dan kacang merah. Masak hingga semua bahan matang dan empuk
- Koreksi rasa. Siap di sajikan
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
