Sate Ayam Klopo Khas Surabaya (3 Orang)
Siapa bilang sate ayam klopo khas surabaya sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate ayam klopo khas surabaya yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 11 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sate ayam klopo khas surabaya yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.3⭐ dari 2089 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- ☘️Bahan bahan:
- 300 gram ayam, buang tulang, baluri cuka, rendam 5mnt bilas
- 4-5 sdm parutan kelapa
- ☘️Bahan olesan :
- 1/4 sdt kecap asin
- 1.5 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt saus tiram
- ☘️Bumbu halus:
- 2 sdm bumbu dasar merah
- 1 sdm bumbu dasar kuning
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah praktis untuk membuat sate ayam klopo khas surabaya :
Langkah pembuatan :
- Siapkan semua bahan bahan, ayam yg sdh di rendam cuka bilas bersih lalu poton2 kotak.
- Campur jadi satu parutan kelapa, bumbu dasar merah dan bumbu dasar kuning, aduk rata, lalu masukkan ayam balur rata dalam parutan kelapa berbumbu. Simpan dalam kulkas 15-20 menit.
- Setelah 20 menit keluarkan. Campur jadi satu kecap asin, kecap manis, saus tiram dan saus sambal aduk aduk merata. Lalu tusuk dng tusuk sate, sambil ditekan tekan supaya parutan kelapa dan bumbuerat. Sy gunakan sarangan dandang kukusan yg tdk terpakai, sy beri aluminium foil/daun pisang, sebelum di bakar sate balurkan dalam bumbu olesan sampe merata lalu bakar sampai matang dng di bolak balik. Gunakan api kecil. Sate ayam kelopo siap dihidangkan enak dan praktis
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.