Soto Bandung (hanya 18 Bahan)

Siapa bilang soto bandung sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep soto bandung yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 18 bahan, kamu sudah bisa membuat soto bandung yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gr daging sapi kualitas baik
• 2 buah lobak
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• 2 ruas jahe, geprek
• 1 batang sereh, geprek
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, geprek
• 2500 ml air kaldu
• Secukupnya garam
• 1 sdt kaldu sapi bubuk (optional)
• 2 batang daun bawang, iris
• 2 batang daun seledri, iris
• Secukupunya kacang kedelai goreng
• 1 buah jeruk nipis atau lemon
• Secukupnya bawang goreng
• 2 sdm minyak goreng
• Secukupnya kecap manis

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak sulit untuk membuat soto bandung :

• Rebus daging dengan presto atau metode 5.30.7, potong dadu.
• Kupas lobak, iris bulat, rebus sampai empuk. Sisihkan.
• Haluskan merica dan bawang putih.
• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama jahe, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
• Masukan tumisan bumbu halus ke dalam 2500 ml air kaldu. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masukan daging, rebus sampai matang.
• Penyajian : taruh lobak dalam mangkuk, tuang kuah soto, taburi kacang kedelai, bawang daun, seledri. Kucuri air jeruk nipis/lemon. Beri kecap bila suka rasa manis. Taburi bawang goreng.
• Sajikan bersama sambal bawang.

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.