Cara Buat Galantin Daging Sapi

Siapa bilang galantin daging sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep galantin daging sapi yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 28 bahan, bunda sudah bisa menyediakan galantin daging sapi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan Galantin Daging :
• 300 gr daging sapi giling
• 200 gr kornet sapi
• 5 sdm tepung roti
• 2 butir telur
• 5 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 2 sdm bawang merah goreng
• 2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• Bahan Saos :
• 1 buah bawang bombay
• 2 sdm margarin
• 400 ml air
• 1 sdm kaldu bubuk
• 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
• 1 botol saos tomat
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• Pelengkap :
• 2 buah wortel
• 1 buah kentang
• 1/4 kg buncis
• 1 ikat selada air

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah praktis untuk membuat galantin daging sapi :

• Siapkan bahan galantin. Sisihkan.

  

• Masukkan semua bahan galantin dalam satu wadah, kecuali telur. Aduk hingga rata, kemudian tuang telur yg sudah di kocok lepas sambil di aduk hingga rata.

  

• Ambil selembar aluminium foil kemudian beri bahan galantin di atasnya, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Lalu kukus selama ± 30 menit. Diamkan hingga benar-benar dingin sebelum di iris.

  

• Setelah benar-benar dingin, bisa di iris dan di goreng dengan minyak sedikit dan api kecil.

  

• Siapkan bahan untuk saosnya, sisihkan.

  

• Masukkan margarin dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum. Tuang air kemudian masukkan saos tomat, beri gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Jika rasa sudah pas, tuang larutan tepung sambil terus di aduk hingga mengental.

  

• Iris buncis, kentang dan wortel (me : bentuk stik). Kukus hingga lunak.

  

• Sajikan galantin daging dengan saos dan lalapan sayuran.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.