Cara Buat Sate Kambing (bumbu Maranggi)

Siapa bilang sate kambing (bumbu maranggi) sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate kambing (bumbu maranggi) yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 23 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sate kambing (bumbu maranggi) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gr daging kambing
• Bumbu:
• 1/4 buah nanas kecil
• 1/2 buah bawang bombay
• 3 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1 cm lengkuas
• 1 sdt garam halus
• 3 butir kemiri
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt jinten bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 3 sdm gula merah sisir
• 1 ruas jari asam(dicampur 2 sdm air)
• Kecap untuk olesan, sck
• Sambal kecap:
• 3 buah cabe rawit
• 1/4 buah nanas
• 1/2 buah bawang bombay
• 5 sdm kecap

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat sate kambing (bumbu maranggi) :

• Siapkan bahan-bahan

  

• Potong2 daging, haluskan semua bumbu dan potong2 juga buah nanas

  

• Campur daging dengan bumbu dan juga buah nanas, diamkan ± 1 - 2 jam, dalam kulkas, lalu tusuk menggunakan tusuk sate

  

• Setelah itu siram sate yg sudah ditusuk dengan kecap, bolak balik, lalu bakar menggunakan arang(g punya bakaran, pake loyang lama yg g kepake, dibolongin, trus bawahnya dikasi batu bata😂) setelah setengah matang beri kecap lagi lalu bakar lagi hingga matang, (jangan kematengan kayak punya q,😂 malem2 g kliatan, eeeh ternyata gosyyyooong😂😂😂😅 tapi tetep enak koook, bumbunya meresap, trus dagingnya juga empyyyuk, nyuzzz)

  

• Sambal, potong2 bawang bombay, nanas dan juga cabe, langsung campur dengan kecap(resep asli biasanya pake bawang merah sama tomat, tomat gaknada pake nanas aja😋😋) pokoknya nyuz aja deh😅

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.